Corsi Ristorazione

Corso SAB ex REC

Riconosciuto dalla Regione Lazio

Il corso SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande, precedentemente REC) ha l’obiettivo di formare i futuri Operatori commerciali nel settore alimentare ai fini dell'acquisizione del titolo di abilitazione professionale necessario per l’esercizio del commercio dei prodotti alimentari e/o per l’attività di somministrazione di alimenti e bevande.

Il corso è dunque rivolto a tutti coloro i quali vogliono avviare un’attività o lavorare in un settore dove vengono venduti prodotti alimentari e bevande. Quindi bar, caffetterie, ristoranti, pasticcerie o circoli di svago.

Il corso SAB ex REC svolto presso la nostra scuola professionale è rivolto agli Esercenti delle vendite al minuto, agli Specialisti e tecnici della gestione commerciale ed Esercente di negozio come DGR n. 2335 del 4/05/1999 L.R. n. 21 del 29/11/2006 Regolamento Regionale 19/01/2009, n. 1 Legge Regionale 33/1999 DGR 567/2006.

Frequentare il corso SAB (ex REC) ed ottenere la relativa abilitazione è un requisito fondamentale e necessario affinchè il Comune dove si vuole aprire (o rilevare) l'attività rilasci l'autorizzazione amministrativa (licenza).

Senza aver avuto questa abilitazione, la licenza non sarà mai rilasciata.

Il corso SAB ex REC che puoi frequentare presso la nostra accademia è totalmente regolare e riconosciuto dalla Regione Lazio.

Durata corso sab ex rec

Durata

120 ore

6 SETTIMANE

Requisiti corso sab ex rec

Requisiti

  • 18 ANNI COMPIUTI
  • ASSOLVIMENTO DELL' OBBLIGO SCOLASTICO ( Licenza Media )
Qualifica corso sab ex rec

Qualifica

Rilascio attestato Corso SAB EX REC

ABILITAZIONE

Gestione commerciale, gestione magazzino Abilitazione commerciale;

 Agenti, rappresentanti; Punti vendita;

Varie distribuzione commerciale.

Info aggiuntive

COSTO DEL CORSO € 650,00 (compreso d’iscrizione e tassa d’esame)

ORARIO FREQUENZA: Lunedì - Martedì - Mercoledì - Giovedì

Dalle 9.00 alle 14.00 o dalle 14.00 alle 19.00

Materie di studio

Materia 1

  • Nozioni di diritto commerciale ed amministrazione aziendale
  • Nozioni di legislazione del commercio
  • Nozioni di legislazione fiscale
  • Nozioni di legislazione sociale e penale
  • Nozioni di legislazione igienico-sanitaria
  • Nozioni di tecniche di vendita
  • Merceologia alimentare
  • Salute, sicurezza ed informazione del consumatore
  • Igiene dei prodotti alimentari
  • Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità, sanzioni

Materia 2

Materia 3


Puoi raggiungere Accademia e Formazione per frequentare il Corso SAB ex REC facilmente da tutte le città dei Castelli Romani: Albano, Monteporzio, Frascati, Marino, Genzano, Grottaferrata, Velletri, Rocca di Papa


Come raggiungerci

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